Menù / I PRIMI PIATTI
Paccheri al pomodoro e basilico
Vegetariano
Paccheri di grano duro al sugo di pomodoro e basilico fatto in casa
Paccheri al pomodoro e basilico con aggiunta di burratina
Paccheri di grano duro al sugo di pomodoro e basilico fatto in casa con aggiunta di burratina
Trofie al pesto Biancolatte
Vegetariano
Trofie alla crema di basilico
Trofie al pesto Biancolatte con aggiunta burratina
Vegetariano
Trofie alla crema di basilico con aggiunta di burratina
Spaghettoni alla carbonara Biancolatte
Spagettoni artigianali alla carbonara Biancolatte
Fusilloni allo Zafferano, Speck e Zucchine
Fusilloni allo zafferano con zucchine e speck
Mezze maniche cacio e pepe
Vegetariano
Mezze maniche cacio e pepe
Gnocchi al pomodoro
Vegetariano
Gnocchetti artigianali al sugo di pomodoro e basilico
Gnocchi alla crema di basilico
Vegetariano
Gnocchetti artigianali alla crema di basilico
Gnocchi alla carbonara Biancolatte
Gnocchetti artigianali alla carbonara Biancolatte
Gnocchi alla Sorrentina
Vegetariano
Gnocchetti artigianali con stracciatella filante, pomodoro e basilico
Ravioli della Casa
Vegetariano
Ravioli artigianali di ricotta e spinaci con condimento a scelta
Fusilloni i al ragu' Biancolatte
Fusilloni con ragù° fatto in casa
Tagliolini mazzancolle e pistacchi
Tagliolini di pasta fresca con crema al pistacchio, code mazzancolle* e granella di pistacchi
Trenette integrali con pesto di zucchine e mandorle
Vegetariano
Trenette integrali con pesto di zucchine e mandorle
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Trenette integrali al Biancolatte
Trenette integrali con pesto di zucchine e mandorle con stracciatella di mozzarella e profumo di limone
Venere Biancolatte
Riso venere con pomodorini, verdure allo zenzero, menta, bacche di goji e mandorle tostate, completa con, a scelta, mazzancolle* oppure feta
Pasta al Grano Saraceno alla Crodaiola
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Pasta al grano saraceno alla crudaiola Biancolatte, con pomodoro fresco, basilico e ricotta salata
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